比賽快結束時,西鑰玄陌才趕到。
“臣弟來遲,還請皇上恕罪!”
“二弟請起,來人,賜座!”西鑰玄仁大手一揮,下人將麒麟椅搬到西鑰玄陌面前。
待西鑰玄陌坐定之後,西鑰玄仁方開口道“二弟爲何這個時辰纔到,可是路上遇到什麼事情耽誤了?”
西鑰玄陌恨恨的看了一眼站在一旁端着盤子的沐梓筱道“臣弟的千里馬被人偷了,所以來得遲了!”
聞言,西鑰玄仁怒斥道“好大的膽子,居然連王爺的馬都敢偷,臣弟可知是何人所爲,皇兄要滅他九族!”
沐梓筱聞言,嚇得撲通一聲跪在了地上“皇上息怒,奴婢只是怕趕不上比賽,所以才……奴婢不是存心要偷王爺的千里馬的!”
“是你?這到底是怎麼一回事?”西鑰玄仁被二人弄蒙圈了。
一旁的李公公提醒西鑰玄仁道“皇上,還是先嚐菜吧!要不一會兒菜涼了,會影響口感的!”
“好吧!朕待會兒再聽你解釋!”西鑰玄仁拿起筷子嚐了口伍忠賢做的水畫丹青。
“菜如其名,很是清新雅緻!”西鑰玄仁搖頭晃腦,讚不絕口。
伍忠賢介紹道“皇上,爲了這道菜,臣花了不少心思!”
西鑰玄仁用帕子擦了擦嘴角道“說來聽聽!”
“臣昨夜連夜煮好的湯汁澆在上面,所以,菜的味道纔會如此濃郁!”
“不錯!朕甚是喜歡!”
西鑰玄仁轉頭看了眼玉奇蓮盤子中的大西瓜,納悶道“奇蓮,這道菜是……”
沐梓筱一眼就看出了其中的玄機,沒想到這玉奇蓮居然跟孔令貽想到一塊去了!
玉奇蓮笑道“皇上掀開一看便知!”
西鑰玄仁瞧得很仔細,盤中雖是一個西瓜,但很顯然是切開之後,又重新扣上去的。
西鑰玄仁看了玉奇蓮一眼,起身雙手拿起扣在上面的半快西瓜,兩隻金黃誘人的雛雞立刻出現在了衆人眼前。
西鑰玄仁大悅“沒想到這西瓜裏居然別有玄機!”
“回皇上,這道菜名爲一卵孵雙鳳,臣是用雛雞、乾貝、口蘑,精心配置而成,口感清新,營養豐富,有益氣補身的功效!
“一卵孵雙鳳,妙!妙哉!朕宣佈,今日比賽的頭魁是……”
“皇上,楊歆鈅的菜你還沒有嚐嚐呢!”李公公忙在一旁提醒道。
西鑰玄仁尷尬的拍了拍頭道“朕怎麼把歆鈅的菜給忘了!”
沐梓筱暗暗歎了口氣,玉奇蓮這道一卵孵雙鳳真是夠絕的,也不知道她根據豫菜套四寶改烹的四寶藏珠能不能比過他的一卵孵雙鳳!
教沐梓筱烹飪的老師是河南開封人,他在課堂上教過他們套四寶這道菜。
回首往事,老師所講的一切都歷歷在目。套四寶是河南開封傳統的漢族名菜,屬於豫菜系,此菜原汁原味,醇香濃郁、肥嫩不膩,因集鴨、雞、鴿子、鵪鶉四味於一體,四禽層層相套且形體完整而得名,是河南開封的漢族傳統名餚,堪稱豫菜一絕,套四寶絕。
西鑰玄仁掀開蓋子時,滿臉的失望。青花細瓷的湯盆端上,浮着一隻睡鴨。
西鑰玄仁匝摸匝摸嘴道“楊歆鈅,你這菜也……也太普通了點吧!”
“普不普通,皇上一嘗便知!”沐梓筱秉神寧氣的說道。
一旁的穆慈冷笑道“依臣妾看來,這局定是玉奇蓮贏了,如此平平的菜色,不嘗也罷!楊歆鈅,本宮對你這道菜不感興趣,倒是對你偷馬的舉動很感興趣,本宮聽說你是楊大人的女兒,楊大人平日裏受人愛戴,沒想到一世英明居然毀在了你們兄妹倆手裏,哥哥離經叛道,妹妹偷雞摸狗,本宮要是你恨不得一頭撞死算了,哪還有臉抱着一盤破鴨子在這裏丟人現眼!”
沐梓筱心裏恨得牙癢癢,這個穆慈定是上輩子跟她有仇,總是要在衆人面前羞辱她一番。
“奴婢擅自騎王爺的馬確實是奴婢做的不對,但也是時間緊迫,迫不得已,這鬥宴大會,對奴婢來說很重要,皇上破例讓奴婢參加,奴婢不勝感激,就算頂着偷馬的惡名也在所不惜,這比賽對奴婢來說比命還重要,奴婢怎可糊弄了事,這菜裏確實暗藏玄機,還請皇上明鑑!”
“好一個牙尖嘴利的丫頭,來人,把她和她的菜一起給本宮扔出去!”穆慈指着沐梓筱對一旁的侍衛大喊大叫道。
“放肆!朕還沒有說什麼,皇後你憑什麼定她的罪?”西鑰玄仁一拍桌子,怒目而視道。
穆慈心中一驚,嘴上卻還是不饒人“皇上,難道臣妾連斥責一個丫鬟的權力都沒有了嗎?”
“皇後,你是一國之母,氣量如此之小,連他人一句在理的話都容不得嗎?今日朝臣都坐於堂下,你就不怕讓他們恥笑嗎?”
穆慈鐵青着臉看着臺下跪着的梓筱,如刀般銳利的眸子恨不得在梓筱的腦門兒上剜出兩個血窟窿!
西鑰玄陌的拳頭握得咯蹦作響,他還是第一次看見西鑰玄仁罵穆慈,當衆不給她留情面,可見,楊歆鈅在他心裏不是一般的分量。
西鑰玄仁拿起筷子夾了一大塊放入口中,味道不肥不膩,清新可口。西鑰玄仁接着又喫了第二口,然後是第三口第四口,越到最後越停不下來,衆人都用不可思議的眼光看着西鑰玄仁。
當食完第一層鮮香味美的鴨子後,一隻清香的全雞便映入眼簾,臺下的大臣們忍不住連連驚歎。
西鑰玄仁震驚不已,叫上西鑰玄陌與嵐珂跟他一起品嚐起來。
很快全雞就被他們三人消滅掉了,滋味鮮美的全鴿又出現在了衆人的面前。
西鑰玄陌用筷子剖開鴿子的肚子,露出一隻體態完整,肚中裝滿海蔘丁、香菇絲和玉蘭片的鵪鶉。
豫菜套四寶到這裏本就結束了,沐梓筱別出心裁,又在鵪鶉肚子裏塞了一顆過油的虎皮鵪鶉蛋,這一改良之後,取其名曰“四寶藏珠”!
衆人都用不敢置信的眼神看着臺下神態自若的沐梓筱。
玉奇蓮驚訝的看着沐梓筱,他不敢相信這道難度乘以無限大的菜居然是一個小丫頭做出來的,不過他輸到這道菜上,他心服口服,果然是強中自有強中手,人外有人,天外有天啊!這輩子能碰上這麼個對手,他死也值了!
西鑰玄仁壓抑不住內心的激動從龍椅上站了起來“楊歆鈅,你究竟是怎麼做出這道菜的!”
“回皇上,這道四寶藏珠製作精細,色香味形十分講究,製作時費工費時,技術不過硬是不行的,火候掌握不好也不行,最複雜的是剔骨的部分,需要摒棄凝神,全神貫注,猶如藝術雕刻一般。通常情況下,以頸部開口,將骨頭一一剔出,個個原形不變。有的地方雖皮薄如紙,但仍得達到充水不漏。剔骨後將四禽身套身、腿套腿,合爲一體。除此之外還要在他們腹中填入海蔘、竹筍、香菇用來提鮮!最後一環要在鵪鶉的腹中放入一顆鵪鶉蛋,如此,四寶藏珠便成了。”
西鑰玄仁驚歎道“難怪,難怪這四隻層層相套的全禽,個個通體完整又皮酥肉爛,從小鵪鶉蛋到大鴨子相互義裹,卻喫不出一根骨頭來。”
沐梓筱看着西鑰玄仁笑着說道“不知皇上有沒有聽過寧喫飛禽四兩,不食走獸半斤的說法?”
“這一說法,朕還是第一次聽到,楊歆鈅,你到底要給朕多少驚喜,朕宣佈,不管比賽結果如何,朕要你楊歆鈅留在宮中,掌管宮中的御膳!”
聞言沐梓筱忙下跪謝恩“奴婢謝主隆恩!”
穆慈死死的瞪着笑得一臉燦爛的沐梓筱,賤人,你別高興得太早,你以爲進了宮就可以迷惑皇上了嗎?別忘了,我纔是這後宮的一宮之首,只要有我穆慈在,你就別想在這宮中過太平日子,本宮要讓你在這深宮中,求生不能,求死不得!
西鑰玄陌走至西鑰玄仁面前,一掀衣襬跪在地上道“臣弟有一請求,還望皇兄答應!”
西鑰玄仁聞言,大手一揮道“二弟起來說話!”
西鑰玄陌緩緩站起身道“臣弟想請皇兄賜婚!”
西鑰玄仁笑道“不知能讓朕的二弟心繫的女子是何方神聖啊?”
西鑰玄陌一指沐梓筱道“讓臣弟心繫之人,正是她——楊歆鈅!”
衆人聞言皆是一驚,沐梓筱更是驚出了一身冷汗,她沒想到說了那個謊話之後,西鑰玄陌還是向皇上提出賜婚,這可該如何是好。
西鑰玄仁眼睛一眯道“又是楊歆鈅!如果朕記得不錯的話,前不久嵐珂將軍纔剛跟朕提出要給他和楊歆鈅賜婚,如今連二弟你也……這個楊歆鈅不過就是做得一手好菜而已,怎麼就讓朕的將軍和皇弟如此傾心?”
嵐珂一臉驚訝的看着西鑰玄陌,他沒想到連冷酷無情的西鑰玄陌都傾心楊歆鈅!
西鑰玄陌定定的看着西鑰玄仁,從他的眼裏竟看不出一絲怒意,心下奇怪,難道皇兄對楊歆鈅沒有意思?那爲何他會對楊歆鈅做出那樣的事來?(未完待續)