第283章 美食之爭

人在自己擅長的領域，會表現得像個暴君，不爲別的，因爲自信。

趙孝騫上輩子混得很失敗，而且基本沒什麼特長。

讀書是爲了考完試回家不捱揍，上班是爲了掙那點可憐的窩囊費。

倒是因爲貧困，他練就了一身廚藝，爲了不辜負這身廚藝，他甚至萌生過開飯館的念頭，後來由於籌不到開店的資金而中道崩殖。

所以在廚藝這個領域，趙孝騫有着非同尋常的暴脾氣。

你可以說我的官職爵位是水貨，可以說我所謂的治國平天下的本事是開了掛。

但，你不能侮辱我的廚藝！

它就像自己婆孃的褲腰帶，只有自己能解，外人碰都碰不得。

趙孝騫憤怒了，眼前這老頭兒很陌生，但並不耽誤他與老頭兒坐而論道。

「你懂喫嗎？你喫過好東西嗎？你這輩子見過細糠嗎？」趙孝騫掙紅了臉：「任何帶味的肉，都只配餵狗，這是常識！」

老頭兒也憤怒了：「放屁！豎子何其無知！牛羊肉之美，美在那點腹味上，食之令味蕾舌苔一振，而回味無窮，你去了羊肉的味，它還配叫羊肉嗎？」

趙孝騫冷笑：「你適合被流放北方草原，跟那些遊牧部落爲伍，他們不介意腹味，茹毛飲血，未受教化，用手抓着喫，掉地上了用嘴叼起來繼續喫。」

老頭兒一愜，不知這番話哪句觸到了他的痛處，立馬勃然大怒，跳腳大罵起來。

「混帳！你才流放，你全家都該流放！豎子何其無禮，安敢折辱老夫··...

趙孝騫冷哼：「不懂喫就閉嘴，瞎逼逼誰不會？你先坐下，今日我偏做個沒腹味的羊肉，讓你開開眼，長長世面！」

見老頭兒仍怒不可遏，趙孝騫叫下人端來一把椅子，讓老頭幾坐下，倒是不敢再說惡毒的話氣他，一把年紀被氣死了，自己還得去一趟開封府解釋，麻煩得很。

羊肉已醃製好，趙孝騫取過一隻砂鍋，將羊肉放入裏面，先開大火將羊肉煮熟，然後倒掉湯麪，重新換了一鍋水，放入胡椒，桂皮等大料，繼續文火慢燉。

燉了小半個時辰後，羊肉已熟透，最後再放入切好的蘿蔔塊兒，又燉了小半個時辰，最後放鹽調味。

當蘿蔔也被燉爛時，院子裏瀰漫着羊肉和蘿蔔混雜的香氣。

一旁怒氣稍平的老頭兒使勁抽了抽鼻子，望向爐子上的砂鍋，眼中露出饞色，喉嚨蠕動幾下，再看了看趙孝騫那張討厭的臉，老頭兒強自鎮定，甚至發出不屑的冷哼。

良久，趙孝騫揭開蓋，四周的香氣愈發濃郁。

老頭兒吸鼻子的頻率更急促了，鎮定授須的手微微發顫，顯然內心頗不平靜。

趙孝騫也不理他，吩咐下人取來一碗米飯，旁邊的老頭兒再也忍不住，

毫不見外地對下人比了個耶。

「兩碗。」老頭兒補充道。

米飯端來，老頭兒捧着飯碗，順勢便蹲到了砂鍋前，動作行雲流水，非常絲滑。

趙孝騫仍懶得搭理他，木勺留起一勺濃稠成汁的羊肉湯，淋在米飯上。

「靈魂之汁，澆給———..」趙孝騫嘴裏喃喃唸叨着魔咒。

羊湯拌飯，攪勻後大口往嘴裏刨，順手挾起一塊燉得爛熟的羊肉，入嘴即化，湯汁和調料已深深入了味兒。

更重要的是，沒，有，，味！

趙孝騫享受地眯起眼，發出滿足的嘆息聲。

這特麼才叫生活！死而無憾了。

老頭兒也端起了碗，學着趙孝騫的樣子，靈魂之汁，澆給-——」·

大口刨了一口羊湯米飯，老頭兒兩眼一亮，隨即挾起一塊羊肉入嘴，頓時跟趙孝騫一樣眯起了眼，發出滿足的嘆息。

老頭兒顯然是內行喫貨，這一鍋羊肉裏，最好喫的其實不是羊肉，而是燉爛了的蘿蔔。

一塊蘿蔔入嘴，夾雜着羊肉的鮮香，濃郁的肉味和燉成濃汁的肉湯裹着蘿蔔的綿軟，那口感簡直——·

給個神仙都不換。

「好喫！」老頭兒情不自禁地讚道。

趙孝騫警了他一眼，現在不想搭理他，更不想與他爭辯羊肉該不該去腹。

事實勝於雄辯，看老頭兒現在的樣子，像下午四點豬圈裏餓極了的豬，

氣急敗壞地拱着石槽，喫相難看，啥仇都報了。

「味道如何？去了味的羊肉，沒犯天條吧？」趙孝騫嘴角帶着幾分譏諷的笑意。

老頭兒下意識狂點頭，隨即一愣，覺得自己好像有點不體面，於是又端起了架子，抒須道：「不過爾爾，尊駕做的羊肉固然鮮美，但還是美中不足.」

「你這老匹夫，真跟擅味過不去了？」趙孝騫不高興地道。

老頭兒倒也不以爲意，只道：「鮮美則已，可惜差了一個味道，食之仍顯憾然。「———-不是味，而是另一種味道。」

趙孝騫見他不糾結味，頓時來了興趣：「差了什麼味道？」

老頭兒左顧右盼，問道：「貴府廚房在何處？」

趙孝騫拍拍手，一名下人出現，於是吩附下人領老頭兒去廚房。

許久後，老頭兒回來了，手裏抓着一把綠色的菜葉，趙孝騫眯眼打量，

隔老遠沒看清手上是啥。

砂鍋裏的羊肉還在慢燉，味道愈發濃郁，香氣四溢。

老頭兒走近，以迅雷不及掩耳之勢，將手裏的綠色菜葉仍進了砂鍋裏，

還用筷子攪拌了一下。

趙孝騫一驚，垂頭看着，頓時倒吸一口涼氣，臉色瞬間鐵青。

老頭兒授須自得地道：「到底還是年輕，不知世上美食如湯藥，亦有君臣佐使之分，好肉當配好湯，好湯當配好菜，如此搭配，方可相得益彰......」

話沒說完，老頭兒發現趙孝騫的臉色不對，臉比綠菜還綠。

老頭兒不由一愣：「你咋了？」

趙孝騫瞪着他，咬牙緩緩道：「老子親手做的羊肉，你在裏面放香菜？」

「豎子無知！什麼香菜，這叫『荒荽』」。」老頭兒渾然不覺大禍臨頭，

猶自用學術的態度與他坐而論道。

院子外，幾名下人遠遠看着，早已瑟瑟發抖。

犯了世子最大的忌諱，王府的天塌了！

「來人！」趙孝騫突然暴喝。

院子外的幾名下人猶豫了一下，還是戰戰兢兢上前。

「把這老匹夫的腦袋塞進王府的糞坑裏，特麼的，今日我請客，管飽！」

下人們二話不說，將老頭兒的雙臂反扣，架住就走。

老頭兒一臉莫名其妙，不明白爲何這貨說翻臉就翻臉，自己到底做錯了什麼？

原因來不及細究，但趙孝騫的話他聽懂了，老頭兒嚇得奮力掙扎：「且慢！且慢！老夫是客人————·

「客人更要管飽，押下去！」趙孝騫揮手，臉色仍很難看。

幾名下人強押着老頭兒往王府茅廁走，院子外還有一名下人老老實實地站着，隨時聽候世子吩咐。

趙孝騫看着砂鍋裏已經煮熟的香菜，悵然嘆了口氣。

好好的一鍋羊肉，全毀了。

直到這時，趙孝騫才突然想起一件事——·

「對了，剛纔那老頭兒是誰呀？從哪裏冒出來的？」

院子外的下人一臉驚愣：「世子不認識他？」

趙孝騫和顏悅色地笑道：「你猜猜我認不認識他？」

冰冷的笑容令下人打了個冷戰，急忙道：「世子，剛纔那位是王府的貴客，今日登門求見殿下和世子，殿下吩附請貴客銀安殿稍坐，待他更衣後出來見客。」

「也不知爲何，這位貴客不耐久坐，自己走出銀安殿，在王府內亂竄，

然後便竄到世子這裏來了—··

趙孝騫冷冷道：「說了半天，你還是沒說他到底是誰。」

下人撓了撓頭，道：「貴客今早提前遞了名帖，據說挺有名的，好像叫———·『蘇軾」？」」

趙孝騫的表情和動作彷彿被冰凍了似的，瞬間僵住了。

「誰？」

「蘇軾。」

寂靜，寒冷，顫慄——·—·

趙孝騫手腳冰涼，這一刻連腦子都空了。

許久之後，趙孝騫額頭的冷汗緩緩流下兩滴，抬袖擦了一下，語聲微顫道：「你———--快去茅廁看看，看他開喫了沒有。」

下人不明所以道：「世子是要小人催他快點喫嗎？」

「把他救回來啊，混蛋！」趙孝騫嘶聲咆哮。