元老想都不想，揚聲朝着後廚方向喊。

“銀鈴姑娘，快把江丫頭藏的那梅花釀取來！”

銀鈴正忙着收拾空盤，聞言腳步一頓，臉上露出幾分遲疑。

“元老爺子，那梅花釀是老闆的寶貝，說要再存一陣子纔開封呢……”

元老擺着手，眼睛亮得像藏了星子，“就說莫公子要喝，快去快去！”

莫遠峯：“……”

他怎麼覺得這人拿他當槍使呢。

銀鈴拗不過元老，只得快步往後院去了。

江茉恰好從後廚出來，聞言無奈地搖了搖頭，也沒阻攔，只對莫遠峯解釋。

“這梅花釀是去年冬雪時分釀的，用的是清晨帶露的梅瓣，拌着新收的糯米，取活水發酵，本想讓風味再沉鬱些，現在取一些喝也無妨。”

都未曾開始賣，也沒剩幾壇了。

銀鈴捧着個酒壺回來，壇口封着暗紅棉紙。

未等揭開，已經有一縷清雅的梅香順着風飄過來，混着桌上殘留的烤香，生出一種冰清玉潔的甜潤感。

元老按捺不住，咧着嘴笑。

有了有了！

美酒也有了！！

他親自上前扯掉棉紙。

剎那間，香氣陡然濃烈起來。

像雪後初晴的梅林，清冽中裹着糯米的溫潤，梅香清雅不銳，酒香醇厚不烈。

兩種味道纏在一起，把燒烤的煙火氣都襯得溫柔了幾分。

“快！倒上倒上！”

元老高興的不行，催促着銀鈴取來白瓷杯。

杯壁薄透，倒酒時能看見琥珀色的酒液順着杯壁緩緩流淌，澄澈得沒有一絲雜質，泛着細密的酒花。

他端起酒杯，放到鼻尖深吸一口，眼睛瞬間眯成了一條縫，喉結不自覺地滾動了一下。

“就是這個味！！”

他二話不說，仰頭一飲而盡。

酒液入喉，元老臉上的皺紋都舒展開來，嘴角上揚，露出滿足的笑意。

“甘醇！太甘醇了！”

他砸了砸嘴，語氣裏滿是回味。

入口梅香先竄出來，清清爽爽的，接着是糯米的甜潤，順着喉嚨滑下去，暖融融的，半點不燒喉。

嚥下去之後，嘴裏還留着梅香，久久不散。

果然江丫頭手裏到處都是好東西嘿嘿。

他又給自己滿上一杯，沒急着喝，而是看向莫遠峯。

“快嚐嚐！這酒配燒烤，簡直是神仙日子！”

不！

神仙都沒有這般好日子！

神仙還得辟穀呢可喫不着。

莫遠峯早已被那香氣勾得心神微動，聞言端起自己面前的酒杯。

杯壁微涼，酒液的香氣愈發清晰，清雅的梅香中透着淡淡的甜。

他因美食而躁動的味蕾，莫名平靜了幾分。

他沒有像元老那樣一飲而盡，只是先抿了一小口。

酒液落到舌尖，感受到一股清冽的甜潤，沒有絲毫烈酒的辛辣，反而像含了一口融雪水，帶着梅花獨有的清雅香氣。

一種醇厚感在口中散開，甜而不膩，綿柔順滑，順着喉嚨緩緩滑落，留下一路溫潤的暖意。

嚥下之後，梅香與酒香並未散去，在鼻腔和舌尖縈繞盤旋，一絲悠遠的回甘將剛纔喫燒烤時殘留的肉香、焦香都串聯起來。

既解了膩，又讓脣齒間的滋味愈發豐富。

莫遠峯微微一怔，眼底閃過一絲驚豔。

他品酒無數，宮廷御酒、塞外烈酒、江南佳釀，喝過的好酒不計其數，卻從未嘗過這般獨特的滋味。

梅花釀沒有御酒的厚重，沒有烈酒的霸道，卻憑着梅香的清雅與溫潤在他心底留下一絲痕跡。

他忍不住又喝了一大口，酒液滑過喉嚨時，暖融融的感覺蔓延至胸口，讓他整個人都放鬆下來，懶洋洋的。

“好酒！”

莫遠峯放下酒杯，“清冽而不寡淡，醇厚而不黏膩，梅香與酒香完美融合，竟能與燒烤這般相得益彰，江掌櫃的手藝，實在令人歎服。”

江茉路過淺淺一笑。

“公子過獎了。不過是順着食材的本味調配罷了，燒烤重油重香，便用這清雅的梅花釀來中和，能合公子的口味，便是最好。”

元老喝得興起，又夾了一串烤香菇，鮮美的湯汁與梅花釀的甘醇在口中交織，讓人拍案叫絕。

“你看！我說的沒錯吧！這梅花釀配烤香菇，簡直是絕配！香菇的鮮、炭火的香、米酒的潤、梅花的清，湊在一起，比什麼山珍海味都強！”

莫遠峯聞言，也拿起一串烤香菇，咬下一口，鮮美的湯汁在口中爆開，再喝一口梅花釀，果然如元老所說，清雅的酒香與鮮美的菇香相互映襯，炭火的焦香也變得愈發柔和，每一口都讓人回味無窮。

他又試了試配烤五花肉，梅花釀的清潤恰好解了五花肉的油膩，讓肉質的鮮香更加突出，甜鹹交織，酒香縈繞，滋味妙不可言。

春捲在一旁看得眼饞，也學着莫遠峯的樣子，端起酒杯抿了一小口。酒液入口，清甜的滋味讓他眼睛一亮，忍不住說道：“公子！這酒好好喝！甜甜的，還有花香，一點都不辣！”說着，便捧着酒杯小口小口地喝了起來，搭配着手裏的烤麪包片，喫得不亦樂乎。

銀鈴見衆人都愛喝，又給每人添了酒。陶壇輕傾，梅香再次瀰漫開來，與桌上的烤香交織在一起，形成一種獨特的香氣，讓人聞之慾醉。

莫遠峯端着酒杯，看着杯中澄澈的酒液，又看了看滿桌的空籤和衆人滿足的神色，心中忽然生出一種前所未有的暢快。他往日在莫府，飲食講究禮儀規矩，每一口喫食都要拿捏分寸，從未有過這般酣暢淋漓的體驗。而今日在桃源居，沒有身份的束縛，沒有禮儀的桎梏，只有美食、佳釀與真心的歡笑，這種鮮活的煙火氣，竟讓他生出了幾分留戀。

他再次舉杯，對着江茉和元老說道：“今日多謝江掌櫃的美食佳釀，也多謝元老爺子的盛情款待。這一餐，不僅嚐盡了人間美味，更讓我明白了‘適口爲珍’的真諦。”

元老笑着舉杯回應：“痛快！莫小子，你能明白就好！來，再走一個！”

酒杯相撞，發出清脆的聲響，琥珀色的酒液在杯中輕輕晃動，梅香與酒香愈發濃郁。莫遠峯仰頭飲盡，酒液滑過喉嚨時的溫潤與燒烤殘留的鮮香在舌尖交織，竟生出一種妙不可言的和諧。他忍不住拿起一串烤雞翅，蜜香與梅香纏繞，焦脆的外皮裹着鮮嫩的肉質，再配上一口梅花釀，油膩感盡數消散，只留下滿口清甜與醇厚。

元老喫得興起，又招呼銀鈴添上烤茄子與烤麪包。烤茄子鋪滿蒜蓉，綿軟入味，蒜香與梅香碰撞，辛辣中透着清雅；烤麪包片外酥裏嫩，蛋香與酒香相融，甜潤可口。莫遠峯每嘗一口美食，便抿一口梅花釀，只覺味蕾被層層滋味包裹，既有市井燒烤的煙火氣，又有佳釀的清雅韻，酣暢淋漓。

江茉坐在一旁，看着衆人盡興的模樣，眼底泛起溫柔笑意。銀鈴忙着添酒佈菜，時不時被元老搶食的模樣逗得輕笑。春捲捧着酒杯，小口啜飲，嘴裏還塞着烤五花肉，含糊不清地讚歎：“公子，這酒配燒烤，真是天下第一美味！”

莫遠峯放下酒杯，指尖還殘留着梅香，心中豁然開朗。往日執着的“正統”不過是束縛，這般貼合人心的美味，纔是飲食的真諦。他看向江茉，語氣誠懇：“江掌櫃，今日不僅味蕾受了盛宴，更解了心中執念。日後桃源居，我定常來叨擾。”

元老聞言大笑：“這纔對嘛！往後咱們常聚，有美食有佳釀，日子才叫痛快！”