那差役擺手拒絕,笑道,“大叔,都是按照規矩辦事,我也沒幫上什麼。今日還要當差,改日……”
這個時候,唐甜扯了娃娃臉差役的手就跑了過去,笑嘻嘻嚷着,“二爺爺,我邀請小叔叔去喫飯!我要炒豆芽兒給他喫,他答應了!咱們走啊,小叔叔都等餓了!”
那差役略帶了幾分不贊同的望向弟弟,娃娃臉差役撓撓後腦勺,有些心虛,“大哥,糖寶兒家裏就是發豆芽的,我只是好奇……”
李二爺爺瞧着唐甜同他使眼色,就伸手扯了娃娃臉差役笑道。
“這有什麼好奇的,我們家裏什麼都缺,就是豆芽不缺!走,兩位兄弟跟我們走,咱們喫個飯!你們也幫着嚐嚐味道如何!”
說着話,唐甜扯了娃娃臉差役的另一隻手,就往商街去了。
那差役沒辦法,只能哭笑不得的跟了上去。
唐甜方纔可是沒少套消息,這會兒直接奔去了墨池府最大的酒樓四季春!
他們一行人穿戴很是普通,陸續進了四季春的大門,雖然不至於被掌櫃和夥計們輕視怠慢,但也絕對會懷疑他們是不是走錯地方了,畢竟他們這裏隨便一桌兒席面都要二兩銀子!
好在孫家兄弟穿着差役的官服,多少還是有些威懾作用。而且這會兒,還沒有到中午的飯口,樓上樓下的客人都不多。
於是,小夥計很是客氣的引着他們上了二樓的一個包廂。
唐甜路上尋個機會,同二爺爺簡單說了說她的想法。
這會兒,李二爺爺忍着心疼,點了一桌兒中等席面,孫家兄弟自覺被看重,很是高興。
就是小夥計都出乎意料,態度更熱情了三分。
唐甜提出要用家裏帶來的食材,借用後廚多做兩道菜,小夥計也沒爲難,直接替掌櫃答應下來。
唐甜笑眯眯給了小夥計幾文錢,小夥計下意識接過去,更覺得驚訝了。
白白胖胖的農家小丫頭,居然比那些富家小姐瞧着還大方,真是怎麼瞧怎麼違和,但他更不敢怠慢了。
唐川不放心妹妹,還想跟去搭把手,但李老四已經先他一步抱起了豆芽筐子!
後廚這會兒因爲不忙,只有一個二廚在上竈,其餘紅案和白案兩個大廚都在角落躲懶,甚至還有小徒弟在幫忙捶腿、遞茶水。
突然見唐甜等人進來,衆人都是嚇了一跳,待得發現不是掌櫃和東家,他們又都不在意了,點點頭就繼續摸魚,外加看熱鬧。
唐甜也不理會他們,請小夥計找了個小板凳,然後就挽起袖子開始煎炒烹炸。
其實今早,她就準備了兩盤子炒豆芽,藉着提籃遮掩,也已經放進空間保鮮了。
但計劃沒有變化快,難得有孫家兄弟做“梯子”,她絕對不能放過直接打入四季春的機會!
其實唐甜做菜的手藝一般,但爲了全家喫小竈,她也正經練了這幾個月,本事比之前世可好多了。而且,經過空間水澆灌的豆芽,絕對是老少通殺!
果然,簡單的清炒豆芽,剛剛下鍋兒,一股難言的清靈之氣就飄散開來,惹的那些大廚小廚都開始翕動鼻子……
“這是什麼味道,好清新啊!”
“是啊,這白生生的東西是什麼菜?”
“沒見過啊,聞着味道真是不錯,但不知道喫起來怎麼樣?”
有個大廚心眼兒活,湊到李老四跟前笑着閒話兒。
“兄弟,你們炒的這是什麼菜啊,聞着不一般啊!”
李老四憨憨一笑,應道,“我們炒的是豆芽兒!你們沒見過,也沒喫過吧?因爲這是從南邊帶來的,在京都可流行了,幾乎人人都知道!”
這是瞧不起北地人,沒有京都人見識廣?
大廚眼神一閃,心裏有些不太高興,也就不再搭話兒了。
唐甜手裏忙着,耳朵裏聽着,在豆芽出鍋兒的時候,就藉口盤子裝不下,在鍋裏剩了那麼幾筷子!
李老四幫忙端了菜盤子,一大一小就回去前邊了,甚至豆芽筐子都“忘”在了一邊。
那大廚眼見他們走遠,猶豫了一下,還是找雙筷子,夾了幾根豆芽兒送進嘴裏!
口感爽脆,水嫩,隱約還帶着說不出的清靈味道……
“這,這也太好喫了!”大廚驚訝之極,又忍不住遺憾,“可惜炒的火候小了,若是大火爆炒肯定口感更好!”
他下意識還想再夾一筷子,可惜其餘大小廚們也動手了,眨眼間鍋裏就空空如也了。
“哎呀,這豆芽兒真不錯啊!”
“就是,這東西比炒白菜好喫多了!”
衆人整日混跡後廚,自覺被油煙味醃透了,恨不得喘氣都油膩膩。突然喫到這豆芽,就像掉進了樹林一般,從心裏往外的舒坦!
不知道誰誇讚之後,順口問了一句,“要不要問問掌櫃,說不定這豆芽能給咱們酒樓添一個新菜呢!”
衆人下意識看向大廚,結果大廚的手已經伸向了豆芽筐子……
二樓包廂裏,酒菜已經擺齊全了,李二爺爺招呼兩個差役放開喫喝。
兩個差役,年紀稍大的兄長叫孫健,娃娃臉弟弟叫孫平,許是出身城北大雜院兒,他們同衆人這些老老小小同桌喫飯,都很習慣,沒有任何不高興,反而下意識把肉菜推到唐川和唐海等孩子面前。
唐甜看在眼裏,越發存了長久走動的心思。
“大叔叔,小叔叔,你們快嚐嚐我炒的豆芽,保管天下第一好喫!”
白胖的小丫頭笑嘻嘻獻寶兒,眉眼彎彎,怎麼看怎麼喜氣。
孫健和孫平都是忍不住笑起來,紛紛提起筷子,想着簡單嚐嚐,然後誇讚幾句,哄孩子高興。
哪裏想到,豆芽入口,兄弟倆都是驚訝的瞪了眼睛。
孫平一連喫了好幾口,才倒出空閒嚷道,“好喫,當真好喫!”
孫健也沒比弟弟好到哪裏去,一連串的問,“這正是豆子發出來的?居然這麼好喫?”
李二爺爺心裏得意,笑得越發爽朗,“當然,就是豆子發出來的!我們當初在泰安縣,可是賣的特別火爆,人人喫了都喜歡!如今我們村子遷徙過來,重新落腳兒,肯定也是要在咱們墨池府賣豆芽,還盼着二位兄弟多多捧場呢!”
孫健和孫平自然都是點頭,手下筷子更是頻頻伸出,很快,盤子就被夾空了……
許是惦記着下午還要上差,孫家兄弟只喝了兩杯酒,但飯菜卻喫的飽足,然後兩人客客氣氣告辭了!
李二爺爺送了他們到樓下,還要再回樓上的時候,掌櫃就笑呵呵的追了上來……