週末, 張揚開車把小小接過來以後，直接往附近的山上而去。

雖然是海濱城市, 但也是著名的山城，山城的路並不好走, 自行車在這裏很難見到，除了汽車和摩托車以外，這裏最多的交通工具是一種叫摩的的代步工具。

尤其是市邊的一些開發區，荒蕪的山頭比比皆是，山上有很多山棗樹，到了成熟的季節，也沒有人採摘, 掛在枝頭, 獨自掉落，或者來年已成瘦乾的兩層皮。

車子向郊區市區，途徑一座座高架橋，這也算山城的特色了吧, 從橋上走過, 眼前一黑，兩旁的山體都被水泥砌成一個個等邊六角形，阻止山體滑坡。

路途上，也經過了幾個小鎮，小鎮現在正值集市，這裏的小鎮每天都有集市，附近幾個小鎮輪流來, 一個寬闊的平地上，搭起了一個回字形的過道，兩側衣服，書籍，鐘錶，電子，書籍，更多的是海鮮，魚乾，魷魚絲，大蝦，螃蟹，不虧是靠海喫海啊。

“好熱鬧哦。”車子已經開過去了，小小還扯着腦袋回頭張望，這種擺攤的熱鬧，是在市區那商店淋漓中難以找到的氛圍，也許是出身農家吧，小小還是喜歡這種熱鬧的感覺。

“我們回來的時候拐到這裏好了。”老婆的願望當然要滿足了，張揚不在意的說：“正好我們回來買點雞脆骨，給你做菜。”

“呵呵。”小小笑了起來：“哥，我們也太逗了吧，自己有雞要放生，然後再去買雞脆骨，好可笑啊。”

張揚也笑了起來，確實有點沒事找事啊，但是雞脆骨一隻雞身上本來就不多，如果喫一頓要宰殺好幾只，他已經很久沒有宰殺這麼多家禽了。

到了一個樹木茂密的小山頭，張揚把車停到了公路的岔道上，和小小往山上走去。

山間很少有人走動，沒有路，張揚走到了一半掃視了下週圍，覺得就放到這裏就可以了。

“好吧。”小小一個閃念，三十隻野雞就出現在林間的草叢上，野雞們一出來，就察覺到和裏面舒適空氣不同的環境，先是不適應的圍着小小轉了幾圈，就發現周圍的草叢上竟然有蟲子，頓時三三兩兩的分散開去覓食了。

“走吧。”張揚上前牽住小小的手，惹的小小一陣臉紅心跳，乖乖的轉身，準備回家。

突然身後傳來一陣撲騰騰的身影，顯然是雞羣受到什麼驚嚇而發出的聲音，小小驚訝的回頭，竟然發現一個展翅翱翔的雄鷹從頭頂劃過。

“哥，快看，老鷹！”小小一見到這隻老鷹，就想捉住它。

剛剛張揚早已經看到了這個低低盤旋的老鷹，顯然它也是看到了雞羣，正想辦法撲獲獵物。

“嗯，我們明天再來，準備好東西，然後找個平地，把這隻鷹捉到桃花源去，怎麼樣小小？”張揚看着天上那隻老鷹，也很心動，這隻猛禽很得他心意，前世的時候，他去草原散心，結識了一個五十來歲的蒙古漢子，這漢子就養着一隻老鷹。等那漢子騎着馬奔馳在茫茫的草原上的時候，頭頂的天空上飛着一隻雄鷹，還時不時地和漢子打招呼似地啼叫幾聲，當時就讓張揚有種熱血沸騰的感覺，恨不得自己也有這樣一隻老鷹。

現在看見了這隻老鷹，讓他有種立馬把老鷹捉起來的衝動。不過老鷹不是那麼好捉的，它的爪子很是鋒利，要是讓它抓下，肯定得留個大口子，所以得帶上護手和護臂纔行。另外還得要有一個空曠的地方，放出一個誘餌，纔有可能把它捕獲。

“那明天它還會來嗎？”小小疑惑地問。

“會的，我看它也一下子喫不完這麼多野雞，明天餓了肯定還會回來。”張揚看着天上的飛翔的老鷹，眼裏透着興奮地說。

第二天一大早，小小和張揚驅車到了山腳的一處斜坡，上面青草灌木只有尺餘，小小放出一隻野雞，張揚把野雞的翅膀用繩子綁好，野雞隻能在草地上走，平時能讓它飛兩三米的翅膀，現在已經被捆綁住了。

野雞的腿也被繩子拴住，和樹林邊的樹幹相連，野雞想飛也不行，走也不行，難受的草叢上撲騰，企圖擺脫翅膀上和腿的繩子，徒勞的掙扎，很快引起了老鷹的注意，張揚把手腕的飛鏢拿出來，拉了下牛筋的長度，躲在林子裏靜待老鷹上鉤。

直到太陽昇到了三杆，老鷹才姍姍來遲，看來昨天，這隻老鷹捕捉到了獵物，肚裏有糧，心中不慌吧。

似乎是這片地區的獵物，逃不出自己手掌心的信心十足，老鷹今天明顯偷懶了。

它在天空盤旋良久，沒感受到什麼危險，一個俯衝直奔野雞，但張開的翅膀，此刻仍處於警惕中，隨時準備放開獵物逃生，這是一隻動物的天性。

雄鷹的利爪已經抓住了野雞，張揚仍沒有任何動靜，此刻，老鷹鬆懈了一絲，抓起野雞就往天空飛去，野雞腿上的繩子牽絆住的那一刻，張揚動了，帶着牛筋的飛鏢向老鷹的腿部襲去，飛鏢正好蹭過老鷹的腿部後，帶着牛筋圍着老鷹的腿繞了幾圈，本來展翅欲飛的老鷹身子一頓，落了下來。

小小歡呼一聲就要跑上前去，被張揚一下子抱住：“乖，在這裏等我。張揚是怕老鷹把小小傷着。

等張揚過去後，看到那隻鷹的一隻腿被飛鏢割傷，腿上的牛筋牢牢地纏在那，老鷹有點不甘的來回的扇着翅膀，想再次向天上飛，可是每次剛起來點就讓牛筋給拽了回來。

老鷹見不能回到自己肆意翱翔的藍天，竟然反身一個猛子向張揚撲來，大有種魚死網破的架勢。

張揚早有準備，從兜裏掏出護手和護臂後，就用手去捉老鷹的兩隻腿，老鷹不甘地用嘴用叨張揚的手，它的眼裏透出凌厲地的眼神，直勾勾地盯着張揚。雖然隔着護手，張揚還是能感覺到陣陣地疼痛，不過心裏更是興奮，越是這樣，訓出來的老鷹就越厲害。

“哥，把牛筋鬆開，我要把它收到桃花源去。”原來小小見老鷹撲向張揚的剎那，一路狂奔了過來，剛纔老鷹那凌厲的姿勢，真是嚇到她了，她決定，到了桃花源，要好好的教訓下這隻老鷹，誰讓它欺負哥哥呢。

張揚先是掃視了下週圍，見沒有人，才趕忙將手這端的牛筋解開，鬆開的一霎那，老鷹轉瞬就消失了。

他往前邁了一步，靜靜的摟住小小，感受這一刻的溫馨，知道老婆是因爲擔心自己才跑出來，此刻，他的心裏充滿了感動。

回到家後，張揚還是決定宰殺幾隻雞，主要是桃花源的雞更加美味，既然喫一次，就要好好喫。

自從小小上大學以來，張揚很少這麼大規模的宰殺家禽了，平時最多宰一隻給小小做了大盤雞，乾鍋雞塊什麼的，今天他想做的是，飄香雞脆骨，所以，這雞註定要犧牲幾隻了。

雞脆骨，又叫掌中寶，就是雞爪中間的部分，當然雞骨關節銜接的地方，也有雞脆骨，要是光爪子上那一點，張揚估計今天光宰雞，都能宰到吐了。

五隻山公雞，身上所有的脆骨，就夠今天的一盤菜了。

雞血張揚也沒有浪費，用一個大碗，放半碗水，叫少許鹽，倒入雞血，一邊倒，一邊順時針攪拌，等碗將滿，靜止放一下，隔籠蒸，這就是雞血做成的血豆腐了。

血豆腐，張揚準備一會兒做成三鮮毛血旺，雞血的腥味較淡，做出來的毛血旺格外好喫，只是市場上雞血賣的並不多，飯店多是用鴨血來烹飪。

做好了血豆腐，張揚把剝離出來的雞脆骨，用調味料醃製，一會兒要入油鍋炸。

飄香雞脆骨，最重要的配菜是香辣脆。

香辣脆是超市賣的一種辣椒製品，用麪粉和芝麻調味後，弄成麪糊，灌入辣椒中，入油鍋炸，出鍋後，晾乾切段，酥辣香脆，加入炸熟的剝皮花生米，更是鮮上加香。

主料，雞脆骨，輔料香辣脆，雞脆骨入味後，裹上生粉，入油鍋炸。

炸熟的雞脆骨配上香辣脆翻炒後出鍋，香氣撲鼻的飄香雞脆骨就新鮮出爐了。

雞脆骨外嫩裏脆，加上香辣脆的酥酥的口感，喫的人胃口大開，停不下口，就連小小平時喜歡的毛血旺，都被她忽略了。

“配着蔬菜喫，要不然又上火了。”張揚笑着搖搖頭，將橙汁藕片，清炒苦瓜，蒜茸西蘭花這些去火的蔬菜往小小前面推了推。

“這飄香雞脆骨很好喫，就是有點麻煩。”小小見張揚把蔬菜推過來了，說着話，也意思意思的夾了一片被橙汁染的金黃的藕片，甜甜酸酸脆脆的，很爽口。

“不麻煩，一點也不麻煩。”張揚早就忘記自己宰殺時候，雞毛黏在手上的鬱悶了，此刻，滿心滿眼都是老婆喫的開心的模樣，只有老婆喜歡喫，再麻煩也是值得的。